NEW CHEF 兵庫・六甲道 菱田浩司シェフ [バール コラヴェ]

2011/12/27一般NEW CHEF 兵庫・六甲道 菱田浩司シェフ [バール コラヴェ]

イケメンシェフイケメン料理人の登場です。
兵庫・六甲道にある王風料理(バール)「バール コラヴェ」の菱田浩司シェフです。北野ホテルなどで修業を積み、独立をなさったシェフです。実家で栽培した無農薬野菜を使ったお料理がリーズナブルな価格で味わえます。
また料理はもちろんのこと!!笑顔とトークが最高です。間違いなく虜になってしまいます!!お話もとても上手で、聞いていてとても楽しい感じでした。サーフィンが趣味だとか。取材時の対応もスムーズで、丁寧な対応していただきました。
気軽なお店なので菱田シェフに会いに行いきましょー!!

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