シェフ プロフィール

アルテシンポジオ main02

編集委員コメント

かなりさわやかな王子シェフです♡
気配りも大変よくて、見習わなければと思った取材でした!!
気さくに色々話しかけてくださって
楽しく撮影でしきました♪
お料理も見た目もキレイで、味も最高です♡おいしかった♪

荻堂 桂輔keisuke ogido

店舗名

ARTE Simposio

エリア

神戸・夙川

料理カテゴリー

イタリア

基本データ

誕生日
9月3日
出身地
茨木市
血液型
A型

シェフの経歴

1994年 大和学園京都調理師専門学校卒
1994年 リストランテ ディボディバ入社
1998年 渡伊 リストランテ ザドレル
1999年 イル ルォーゴディアイモエナディエ
2003年 ディボディバ退社
2003年 アルテシンポジオ OPEN

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
トレッキング 中国茶
Q2. 特技は?
Q3. 休日の過ごし方は?
トレッキング 食べ歩き
Q4. お店のオススメはなんですか?
面白い食材や自家栽培野菜
Q5. 好きな芸能人は?
ロベルト・ベニーニ
Q6. 好きなお酒は?
ワイン(ネビオーロ、ピノ)
Q7. いきつけのお店は?
色々あります
Q8. あなたの愛車は?
自転車 HAMMER
Q9. 座右の銘
叩けよ さらば開かれん
Q10. さいごに一言
ぜひ、お待ちしております

店舗情報

アルテシンポジオ shop01

店舗名
ARTE Simposio
住所
〒662-0047 兵庫県西宮市寿町5-16
MAP
電話番号
0798-22-1886
営業時間
ランチ :11:30~14:30
ディナー:18:00~21:30
バール :18:00〜24:00(LO)(平日、カウンターのみ)
公式サイト
http://www.enolea-artesimposio.com/

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