シェフ プロフィール

上崎シェフ メイン

編集委員コメント

昔流行った「ちょい悪」にピッタリのシェフ♥♥ シブイ男♪ さすが北新地! きさくでオモシロイ♪しさいこう~。

上崎 憲明Uesaki Kenmei

店舗名

酒人肴びりけん

エリア

大阪・北新地

料理カテゴリー

ヌーベル割烹

基本データ

誕生日
3月28日
出身地
大阪府
血液型
B型

シェフの経歴

大学を卒業後、1年間サラリーマン(企画)をする。
その後、料理修業。
居酒屋の店長、北新地の割烹、インド料理店、洋食店を経て30歳で独立。

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
ダンス・野球・マラソン・読書・お笑い・園芸
Q2. 特技は?
ツッコミ・ヒーリング
Q3. 休日の過ごし方は?
家族の食事作り・お笑い番組のハシゴ・ジョギング
Q4. お店のオススメはなんですか?
素材中心の料理・酒と器
Q5. 好きな芸能人は?
石橋レンジ
Q6. 好きなお酒は?
色っぽくて、くせの強いワインと日本酒
Q7. いきつけのお店は?
ラ ランテルナ・マギー
Q8. あなたの愛車は?
コーナンで買った中国製のママチャリ
Q9. 座右の銘
酒池肉林
Q10. さいごに一言
イケメンシェフでほんまにええんか?

店舗情報

上崎シェフ 店内

店舗名
酒人肴びりけん
住所
大阪市北区曽根崎新地1-11-20タカガワ梅田ビル8F
MAP
電話番号
06-6347-0355
営業時間
(夜)18:00~24:00(L.O.)  定休日/日曜、祝
公式サイト

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