シェフ プロフィール

NOMU main01

編集委員コメント

落ち着いたクールな感じのシェフでした♪
お店も大人な雰囲気がでてました!!
シェフと話し込んでみたら、笑顔ステキ♪
あんまり笑顔でないとおっしゃってましたが、きっとウソだと思いました(笑)

野村 幸次koji nomura

店舗名

trattoria NoMu

エリア

奈良・白庭台

料理カテゴリー

イタリア料理

基本データ

誕生日
2月6日
出身地
奈良県
血液型

シェフの経歴

大阪あべの辻調理師専門学校卒業
「壁の穴」に入社 大阪・名古屋の数店舗で11年勤務
平成20年4月 「trattoria NoMU」オープン

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
昼寝
Q2. 特技は?
バレーボール 弓道 剣道
Q3. 休日の過ごし方は?
昼寝
Q4. お店のオススメはなんですか?
地元の旬の野菜と鮮魚を使った料理
Q5. 好きな芸能人は?
福山
Q6. 好きなお酒は?
アサヒ スーパードライ
Q7. いきつけのお店は?
炭火焼肉 鶴兆
Q8. あなたの愛車は?
YAMAHA JOG SuperZ
Q9. 座右の銘
小さな事からコツコツと
Q10. さいごに一言
ご来店お待ちしてます!

店舗情報

nomu shop 01 (1)

店舗名
trattoria NoMu
住所
〒630-0135 奈良県生駒市南田原町2384
MAP
電話番号
0743-78-3328
営業時間
ランチ :11:30~14:00
ディナー:17:30~21:00
定休日 :水曜日Dinner・木曜日(祝日の際は営業)
公式サイト

ページのTOPへ