シェフ プロフィール

竪山シェフ main-1

編集委員コメント

ちょこっと人見知り?な感じのシェフですが、ほんとは人なつっこい優しいシェフ❤
京都の町家風のおしゃれなセンスもステキ♪ 
私服もむちゃくちゃおしゃれ~❤ キュート❤です!!
ひょっとしたら、やんちゃなシェフ??さんかな笑。
お一人さまでもきちんとサービスしてくれるシェフさんです!

竪山論史satoshi tateyama

店舗名

Tatezan kyoto

エリア

京都・三条

料理カテゴリー

イタリア料理

基本データ

誕生日
5月30日
出身地
滋賀県
血液型
A型

シェフの経歴

大学在学中に日本料理のお店でアルバイトをしたのがきっかけでこの世界に入る。多くの有名店で経験を積んだ後、2010年3月に独立。
京都三条富小路に「Tatezan kyoto」を開店。

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
サーフィン、キャンプ
Q2. 特技は?
野球、スノーボード
Q3. 休日の過ごし方は?
いろいろ
Q4. お店のオススメはなんですか?
自然派ワイン、パスタ、天ぷら
Q5. 好きな芸能人は?
Kj
Q6. 好きなお酒は?
RADIKON
Q7. いきつけのお店は?
Poquito
Q8. あなたの愛車は?
Fusion
Q9. 座右の銘
夢は現実の苗木である
Q10. さいごに一言
いろんな世代の人たちが楽しめるお店にしたいです

店舗情報

竪山シェフ shop-1

店舗名
Tatezan kyoto
住所
京都市中京区三条通富小路西入ル中之町12-3
MAP
電話番号
075-221-6728
営業時間
(夜)18:00~2:00  定休日:日曜
公式サイト

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