シェフ プロフィール

土居シェフ main

編集委員コメント

いままでのシェフと少し違うタイプです♪ なんかシェフっぽくない感じが逆にいいかも❤ オーガニックに徹底してこだわってらっしゃるので女性にはもってこい。美味しいものをそのままに・・・健康に元気に美味しく♪♪ 調理されている写真は、サイト一やさしさあふれてます❤

土居真一郎shinichiro doi

店舗名

八尋 六本木

エリア

東京・六本木

料理カテゴリー

オーガニック料理

基本データ

誕生日
3月3日
出身地
神奈川県横浜市
血液型
O型

シェフの経歴

関東学院大学経済学部を卒業後、鉄人石鍋裕シェフ「クイーン・アリス」傘下の「BOBOS by Queen Alice品川」で約5年間勤務。
オーガニック素材を使ったナチュラルフレンチでの経験を生かし、現在「八尋 六本木」料理長を務める。

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
野球観戦 麻雀
Q2. 特技は?
麻雀 バスケ
Q3. 休日の過ごし方は?
基本的に無計画
Q4. お店のオススメはなんですか?
田七鍋 おいしい野菜
Q5. 好きな芸能人は?
新庄 剛(野球選手)
Q6. 好きなお酒は?
ラム ウイスキー全般
Q7. いきつけのお店は?
銀座「琳千」
Q8. あなたの愛車は?
トヨタ車(予定)
Q9. 座右の銘
一期一会
Q10. さいごに一言
真の「食」を追究していきます。

店舗情報

土居シェフ shop

店舗名
八尋 六本木
住所
東京都港区六本木4-12-11竹岡ビル2F
MAP
電話番号
03-3478-8163
営業時間
11:30~22:30                    定休日:日曜・祝日
公式サイト
http://www.healing-restaurant.com/

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