シェフ プロフィール

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編集委員コメント

文句なしのイケメン♥♥♥です。

光山 公行Tomoyuki Mitsuyama

店舗名

Restaurant MITSUYAMA

エリア

大阪・本町

料理カテゴリー

イタリア料理

基本データ

誕生日
1月2日
出身地
大阪府
血液型
B型

シェフの経歴

大阪の数点のイタリア料理店で修業をしたのち、独立。

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
サーフィン、旅行
Q2. 特技は?
水泳
Q3. 休日の過ごし方は?
海に行く
Q4. お店のオススメはなんですか?
旬の食材を使ったイタリアンの枠にとらわれない料理
Q5. 好きな芸能人は?
篠原涼子
Q6. 好きなお酒は?
白ワイン全般
Q7. いきつけのお店は?
ラ・ギャローズ、串・はんじゅく
Q8. あなたの愛車は?
なし
Q9. 座右の銘
初志貫徹
Q10. さいごに一言
よろしくお願いします!

店舗情報

光山公行シェフ 店内

店舗名
Restaurant MITSUYAMA
住所
大阪市中央区北久宝寺町2-1-11 アライアンス船場1F
MAP
電話番号
06-6263-0328
営業時間
(昼)11:15~14:30(L.O.)  (夜)17:30~22:00(L.O.)   (定休日)日、祝日の月曜
公式サイト
http://www.restaurant-mitsuyama.com/

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