シェフ プロフィール

大原シェフ main3

編集委員コメント

クリっとした目が特徴の大原シェフ❤ 最近2店舗目を新たにオープンされた元気あるオーナーシェフさんです♪  関西出身で気さくな方ですが、落ち着いた感じがとっても素敵です❤ 
お料理もセンス抜群でキレイで素敵♪♪ 
人気店を背負う彼のこれからをずっと見ていきたいなって思います♪

大原 易裕yasuhiro oohara

店舗名

PIATTI CASTELLINA

エリア

東京・神楽坂

料理カテゴリー

イタリア料理

基本データ

誕生日
8月8日
出身地
大阪
血液型
O型

シェフの経歴

モード ディ ポンテベッキオ(西梅田)
アルコバレーノ(赤坂) 料理長
リストランテ ヴィオレッタ(銀座) 料理長
アルベルガッチョ ディ カステリーナ(伊)トスカーナ 一つ星
マドンリーナ デル ペスカトーレ(マルケ)二つ星

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
ゴルフ、愛犬の散歩
Q2. 特技は?
乗馬、ゴルフ
Q3. 休日の過ごし方は?
食べ歩き
Q4. お店のオススメはなんですか?
スペシャリテのフォアグラのフラン
Q5. 好きな芸能人は?
中村とおる
Q6. 好きなお酒は?
ワイン・キャンティー
Q7. いきつけのお店は?
神戸亭
Q8. あなたの愛車は?
ビアンキ
Q9. 座右の銘
成りたい自分に成るために
Q10. さいごに一言
よろしくお願いします

店舗情報

大原シェフ shop3-1

店舗名
PIATTI CASTELLINA
住所
東京都新宿区天神町68-1F
MAP
電話番号
03-6265-0876
営業時間
(昼)11:30~13:30(L.O.)           (夜)17:30~21:30(L.O.)           定休日:日曜
公式サイト
http://castellina.jp

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