とっても気さくなシェフ♪終始笑顔で対応していただきました♥
しかも、私のしょうもない冗談にも付き合っていただけましたｗ
フランスの星付きレストランで多々修行されただけあって、味も抜群♥
そんなすごいところで修業されてるのに飾らない性格サイコー♡♡
お店もアットホームで、お腹も心も満足すること間違いなし！！
島岡雄一yuichi shimaoka
Carte Blanche
大阪・本町
フランス料理
- 誕生日
- ４月４日
- 出身地
- 千葉県
- 血液型
- Ｏ型
心斎橋 ルクロドクロ
フランス アヌシー「マルクヴェラ」 ミシュラン三ツ星
フランス ラ・ロシェル「クタンソー」 ミシュラン二つ星
伊豆 オーベルジュ アルカナイズ 副料理長
大阪豊中 メゾンブランシュ
- Q1. 趣味は？
- ガーデニング
- Q2. 特技は？
- ヒッチハイク
- Q3. 休日の過ごし方は？
- 庭いじり
- Q4. お店のオススメはなんですか？
- 野菜を中心としたライトフレンチなので翌日ももたれません
- Q5. 好きな芸能人は？
- バレーの竹下さん
- Q6. 好きなお酒は？
- ウィスキー タリスター
- Q7. いきつけのお店は？
- 岡町 エルバウ デコ ラシオン
- Q8. あなたの愛車は？
- 赤いプジョー（自転車）
- Q9. 座右の銘
- 思いたったが吉日
- Q10. さいごに一言
- ご来店お待ちしております。
- 店舗名
- Carte Blanche
- 住所
- 大阪府大阪市中央区南久宝寺４－１－１
- 電話番号
- 06-6252-0880
- 営業時間
- ランチ : 11:30～14:00（L.O）
ディナー: 17:30～21:30（L.O） - 公式サイト
- http://carteblanche.jp/
