シェフ プロフィール

山本ゆうぞうシェフ main3-1

編集委員コメント

落ち着いた雰囲気のお店でした♡
ピアノもおいてあり、演奏会とディナーなんて、オシャレ♪♪
兄弟揃ってイケメンなんですっ!!
弟さんには会えなかったんですが、次回機会があれば是非お会いしたいです♥♥
シェフは、カメラ好きで、熱心にカメラマンに質問していたのを覚えています♪♪

山本ユウゾウyuzo yamamoto

店舗名

Twins-K(ツインズ・ケー)

エリア

東京・西新宿

料理カテゴリー

イタリア料理

基本データ

誕生日
7月29日
出身地
東京
血液型
O型

シェフの経歴

東京出身。
イタリアミラノ星付きレストラン『Joia』で、野菜料理の巨匠ピエトロ・レーマンに師事する。
帰国後、小林カツ代に出会い、人に伝える楽しさを知る。
現在は西新宿イタリアン『ツインズ・K』のオーナーを務めるかたわら、『西新宿料理教室』も開催中。

イケメンアイコン

イケメンシェフ一問一答

Q1. 趣味は?
カウンタートーク
Q2. 特技は?
農家さんめぐり
Q3. 休日の過ごし方は?
ブログを書き貯める
Q4. お店のオススメはなんですか?
テリーヌ STAUB料理
Q5. 好きな芸能人は?
ブラックマヨネーズ
Q6. 好きなお酒は?
イタリアワイン
Q7. いきつけのお店は?
特になし
Q8. あなたの愛車は?
フォルツァ
Q9. 座右の銘
頼まれごとは試されごと
Q10. さいごに一言
いらっしゃいませ~ 

店舗情報

山本ゆうぞうシェフ shop-1

店舗名
Twins-K(ツインズ・ケー)
住所
東京都渋谷区本町4-21-2 江森ビル地下1階
MAP
電話番号
03-3374-6116
営業時間
ディナー:18:00~
定休日 :月曜日
公式サイト
http://www.twinsk.com/

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