シェフ's レシピ

スペアリブのハニーロースト

ガク 料理[スペアリブ]002 【500×400】

ジャンル
イタリアン
摂取カロリー
kcal
調理時間の目安
3時間30分

材料(6人前)

スペアリブ 1kg
<A>  
すりおろしにんにく 10g
ピュアオリーブオイル 70cc
バルサミコ酢 70cc
はちみつ 90g
ケチャップ 20g

作り方

  1. スペアリブに塩・こしょうをし、<A>を混ぜ合わせたマリネ液に最低3時間つける。
  2. フライパンで表面をこんがり焼き、オーブン180℃で、約8分加熱する。
  3. お好みで付け合せを用意し、盛り付けたらできあがり。

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小林岳シェフ メイン【400×500】

小林 岳Gaku Kobayashiプロフィール
豚肉はビタミンBが多く、疲労回復によく効きます。 貧血の予防や夏バテにも効果ありですよ♪

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