シェフ's レシピ

桜えびと春野菜のトマトソース

谷口シェフ dish01

ジャンル
イタリアン
摂取カロリー
kcal
調理時間の目安

材料(2人前)

タリオリーニ(スパゲッティ―でも可) 170g
ブロッコリー 1/4ヶ
そら豆 4本
桜えび 80g
トマトソース 180㏄
オリーブオイル 30cc
にんにくのみじん切り 1片
たかの爪 2本

作り方

  1. にんにくとたかの爪をオリーブオイルで炒める。
  2. 香りが出たら、桜えび、ブロッコリー、そら豆を入れて、軽く炒めてトマトソースを入れる。
  3. パスタを茹でて、茹で上がったら、沸かしたソースとあえて皿に盛る。

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谷口シェフ main04-1

谷口 修一Syuichi Taniguchiプロフィール
春らしい、色とりどり野菜やエビなどを使ったパスタです。 ご家庭でも作りやすいとおもいます。

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